Tag: voeding

Geïnspireerd door dit recept uit De Volkskrant ben ik sodabrood aan het bakken, maar nu in een broodbakmachine. De bloem heb ik vervangen voor volkorenrijstemeel, boekweitmeel en haver, dat werkt ook prima. Overigens, een theelepel is doorgaans 5 gram,waarom dat niet gewoon gezegd wordt, dat is mij een raadsel. Ingrediënten: 125 gram volkoren tarwe 125…
Lees meer

Tja, en dan is dit het eerste bericht op mijn blog dat ik wil gaan schrijven. Waar wil ik het eigenlijk over gaan hebben? Daar heb ik wel over nagedacht. Over hoe je zoveel mogelijk zelf kan doen en met de middelen die je al in huis hebt, zowel materiaal als vaardigheden. Dit alles onder…
Lees meer