Tag: bakken

Geïnspireerd door dit recept uit De Volkskrant ben ik sodabrood aan het bakken, maar nu in een broodbakmachine. De bloem heb ik vervangen voor volkorenrijstemeel, boekweitmeel en haver, dat werkt ook prima. Overigens, een theelepel is doorgaans 5 gram,waarom dat niet gewoon gezegd wordt, dat is mij een raadsel. Ingrediënten: 125 gram volkoren tarwe 125…
Lees meer